开放式厨房设计该注意哪些细节

开放式厨房的优势非常多，现在很多装修业主也开始慢慢的把传统式和开放式的厨房回装答修相结合，其实开放式厨房主要就是要注意油烟和整洁这两个方面展开设计。 1.油烟问题：油烟机确实要买一个功率大，吸力强的。至于是中式的，或者墙排的油烟机，效果是否有区别，暂时还不清楚。 2.油烟机的安装：安装位置尽量选择离烟道近的位置，可以加快油烟的传送，为油烟机能够高效工作打好基础。安装高度一定在规定范围内，我一个朋友家就是因为装得过高导致抽风效果打了折扣； 3.锅具：用好一些的无油烟锅具，多保持健康的烹饪方式，例如热锅低温油、少吃炸食、少用爆炒等等。我个人比较爱做菜，经常开火，迄今为止，明显感觉油烟过大，对客厅有影响的是一次油炸茄子，那次让我意识到油炸，尤其是较长时间的油炸，它所产生的油烟是控制不住的。 4.整洁度的问题：对于整洁来说，还有一个要注意，就是厨房用具要买得精致一些贵一些的。例如那些油盐酱醋的瓶瓶罐罐，开水壶，蒸锅，高压锅，挂架，餐盘垫等等。能放置在柜子里的都放在里面，看起来比较整洁。